Salsa Pedro Ximénez
Salsa realizada a partir de reducción de vino Pedro Ximénez y fondo oscuro de verduras y carnes.
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Salsa realizada a partir de reducción de vino Pedro Ximénez y fondo oscuro de verduras y carnes.
Salsa realizada a partir de setas y trufas y fondo oscuro de verduras y carnes.
Salsa realizada a partir de foie de pato con cebolla caramelizada y fondo oscuro de verduras y carnes.
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